kecárna ... tlachárna
Stránka: « < ... 1674 1675 1676 1677 1678 1679 1680 1681 1682 ... > »
Autor | Příspěvek |
---|---|
#41926 12. 8. 2020, 9:51
|
|
Registrovaný uživatel |
kato, masa sa nemusíš báť, rybu a hydinu poznáš a až sa bojíš niečoho exotického (pes, potkan, veverička a pod.) nemáš sa čoho, pretože to je násobne drahšie ako bežné bravčové, či hovädzie a nie je v bežnej ponuke nikde. To funguje skôr tak, že si toto kúpiš na tržnici a dáš si to niekomu pripraviť.
|
#41927 12. 8. 2020, 9:56
|
|
Registrovaný uživatel |
A co je na psovi, veverce nebo hadovi špatného?
|
#41928 12. 8. 2020, 10:02
|
|
Registrovaný uživatel |
nič špatné, je to super, ešte by som spomenul žaby - fantastická vec - je to iba o predsudkoch
|
#41929 12. 8. 2020, 10:46
|
|
Registrovaný uživatel |
Na Bali stála porce žabích stehýnek $ 3,50 dával jsem si je každou chvíli.
Musím přiznat že veverku jsem ještě nejedl ale jinak ledacos, emu, krokodýla, velblouda, hada atp. Hmyz ne /tedy ne vědomě/ |
#41930 12. 8. 2020, 11:04
|
|
Moderátor |
Na veverkách si s oblibou pochutnával král Karel I. (císař Karel IV.).
|
#41931 12. 8. 2020, 11:05
|
|
Registrovaný uživatel |
Já nemůžu sehnat bobří ocásky...
|
#41932 12. 8. 2020, 11:29
|
|
Registrovaný uživatel |
vyložene žabie stehienka som nemal, v Laose i vo Vietname to dávali celé s tým, že som si vybral živú, ktorú som chcel a za 10 min. bola na stole a boli teda dosť veľké... Smažené kobylky s jarnou cibuľou a čili sú fakt dobré, trochu to pripomína čipsy a chcel som skúsiť nejaké tie šváby, pavúky a pod. grilované na špajli, ale keď už som stál pri nich, predstavil som si ako by ten vršek praskol a to vnútro sa vylialo.... a nedal som si to
|
#41933 12. 8. 2020, 11:42
|
|
Registrovaný uživatel |
mám tu aj nejaké fotky z tohto roku hmyzu 7-8 cm veľkého (vyzerá to ako šváby, ale bohvie čo to je) na tržniciach v misách, - chcel som to sem hodiť ako ilustračku, ale všetko to má 7-8 Mega a nechce sa mi to zmenšovať
|
#41934 12. 8. 2020, 11:52
|
|
Registrovaný uživatel |
bobří ocásky sú inak častým jedlom v stredovekých kuchárkach
|
#41935 12. 8. 2020, 11:59
|
|
Moderátor |
Jedl jsem "hovězí" polévku z vrány, výtečná chuť, ale jen vývar. Veverky jedle jsem, měl jsem náčelníka, šíleného myslivce a ten mně naučil jíst divočinu, některé recepty jsou tak divoké, že si nedovolím je zde popsat.
|
#41936 12. 8. 2020, 12:03
|
|
Moderátor |
Když není bobří ocásek, můžete jej nahradit ocáskem např. z ještěrky, nebo vepříka jak říká náš kuchař alchymista a jeho jméno raději ani nenapíši. Ale jinak, pečené vepřové ocásky to je lahůdka. V Německu či Rakousku je normálně koupíte, u nás se musíte domluvit u řezníka. Nechá u toho kousek křížové kosti, já to někdy vařím, někdy peču, když vařím, přidám vepřovou packu, to co Vy asi vyhazujete |
#41937 12. 8. 2020, 12:24
|
|
Registrovaný uživatel | |
#41938 12. 8. 2020, 12:27
|
|
Moderátor |
Já se spokojil se želví polívkou.
Ovšem co budu mít dneska? Pravda, mohl jsem si nasbírat ty lezoucí hovna, ale to nežerou ani Francouzi a to jsou nějací labužníci! (Ta želví polívka byla taky z Francie nebo "okolí".) |
#41939 12. 8. 2020, 12:28
|
|
Moderátor |
Poznat to není. Je to tak hnusný, že ani není poznat jestli to je živý nebo gumový. |
#41940 12. 8. 2020, 12:56
|
|
Registrovaný uživatel |
Potkana,veverku ani hada bych do huby nevzal
Psa jsem asi jedl onehdá.Bylo to v remosce a pak na mě štěkali tak nevím .Byl jsem mladej kluk cca 19 Jinak do roku 1956 myslím byl pes či kočka jateční zvíře.Dnes kdyby si zabíjel psa a někdo tě udal tak ti ochránci vytlučou okna.Přinejmenším Kočku jedl známej,ještě za komančů a říkal mi že chutnala velmi dobře. Dobytek |
#41941 12. 8. 2020, 12:57
|
|
Registrovaný uživatel |
|
#41942 12. 8. 2020, 13:35
|
|
Moderátor |
Vietnamci dokáži zpracovat vepřový bůček tak, že paní Cajhamlová by si také pochutnala., Je to opravdu doplněné zeleninou či ovocem a i v našich podmínkách, jejich restaurace, které jsou v prostoru těch velko..jako je např. ... je vše čerstvé, ráno nakupuji, dokáži si vybrat zeleninu a hlavně ji zpracovat s masem, že já, který zeleninu nemusel si pochutnám. Bohužel máme zde několik spřátelených rodin a malý Vietnamci si pochutnávají na řízku,také vepřo, knedlo, zelo či omáčky. Paní si ztěžovala, že malý Honzík rýži nejí a zeleninu také. Je z toho docela nešťastná a těžko udržují takové rodinné vztahy jako ve Vietnamu. Vždy k ní běžím o radu co a jak uvařit. Poradí k mí spokojenosti.
|
#41943 12. 8. 2020, 15:21
|
|
Registrovaný uživatel | |
#41944 12. 8. 2020, 17:07
|
|
Registrovaný uživatel |
|
#41945 12. 8. 2020, 17:08
|
|
Registrovaný uživatel | |
#41946 12. 8. 2020, 17:10
|
|
Registrovaný uživatel |
jen 4 mega..čekal jsem víc.
|
#41947 12. 8. 2020, 19:34
|
|
Registrovaný uživatel |
nikdy bych nepozřel něco tak odpornýho, jako je nok... https://www.youtube.com/watch?v=XT3Q3upuQdc |
#41948 12. 8. 2020, 19:43
|
|
Registrovaný uživatel |
nj každej to máme jinak no |
#41949 12. 8. 2020, 19:51
|
|
Registrovaný uživatel |
snažím sa s návštevou akejkoľvek krajiny dostať aj do nejakej rodiny ako to len ide, ochutnať všetko čo sa dá a vidieť ich životný štýl - platí to jasne iba pre krajiny "tretieho sveta" tie vyspelé ma moc nezaujímajú. V každom prípade však aj my máme dobrú kuchyňu, akurát sa za tie storočia prispôsobila možnostiam, ktoré nám dáva príroda. Ázijci majú to šťastie, že majú celoročne všetko a čerstvé. Oproti tomu ľudia v rôznych bývalých ruských stanoch nemajú okrem mäsa skoro nič iné. My sme niekde uprostred
|
#41950 12. 8. 2020, 20:15
|
|
Registrovaný uživatel |
Mít tu možnost cestovat tak bych nejspíš taky ochutnal ale určitě ne vše
|
Stránka: « < ... 1674 1675 1676 1677 1678 1679 1680 1681 1682 ... > »
Seznam uživatelů · Seznam správců · Statistiky · RSS kanál
Diskusní fórum | Sberatel.com | články | inzerce | katalog | mince | sběratelé | zápalky | UseBB 1